1、1인용 커피: 커피 포드 및 캡슐과 같은 1인용 커피 옵션이 인기를 얻고 있습니다.이러한 편리한 형식은 커피를 추출하는 빠르고 일관된 방법을 제공했습니다.그러나 이러한 일회용 제품에서 발생하는 폐기물과 관련된 환경 문제로 인해 보다 지속 가능한 대안에 대한 논의가 이루어졌습니다.
2、콜드브루와 아이스 커피: 콜드브루 커피와 아이스 커피가 점점 인기를 얻고 있습니다.많은 커피숍과 브랜드는 특히 더운 날씨에 변화하는 소비자 선호도에 부응하기 위해 다양한 차가운 커피 옵션을 제공하기 시작했습니다.
3、스페셜티 커피: 스페셜티 커피 운동은 계속 성장했습니다.소비자들은 커피 원두의 원산지, 로스팅 과정, 추출 방법에 더 많은 관심을 보였습니다.이러한 추세는 커피 공급망의 품질, 지속 가능성 및 투명성을 강조했습니다.
4、대체 우유 옵션: 아몬드 우유, 귀리 우유, 두유와 같은 대체 우유 옵션의 가용성과 인기가 급증했습니다.많은 커피숍에서는 식이 제한이나 선호도가 있는 고객의 요구에 부응하기 위해 다양한 우유 선택을 제공하기 시작했습니다.
5、니트로 커피(Nitro Coffee): 질소 가스를 주입하여 크리미하고 거품이 많은 질감을 주는 콜드브루 커피인 니트로 커피가 인기를 끌었습니다.생맥주와 비슷하게 생맥주로 제공되는 경우가 많으며 독특한 커피 경험을 제공합니다.
6、커피 배달 및 구독 서비스: 커피 구독 서비스와 커피 배달 앱이 더욱 보편화되었습니다.소비자는 정기적으로 갓 로스팅한 커피 원두를 문앞으로 배달받을 수 있었으며, 종종 자신의 취향에 맞게 맞춤화되었습니다.
7、스마트 커피 가전제품: 커피 제조 가전제품에 기술을 통합하는 일이 늘어나고 있습니다.사용자가 커피 추출 과정을 원격으로 제어할 수 있는 스마트 커피 메이커와 앱이 출시되었습니다.
8, 지속 가능성 및 친환경 관행: 커피 회사와 소비자는 환경 친화적인 포장, 윤리적 소싱, 커피 산업의 폐기물 감소 등 지속 가능성에 점점 더 중점을 두고 있습니다.
게시 시간: 2023년 9월 27일