커피를 만들 때 왜 필터 종이가 필요한가?

많은 사람들이 커피를 마시고 커피를 만드는 것을 좋아합니다. 커피를 양조 할 때 커피를 신중하게 관찰하거나 신중하게 이해 한 경우 많은 사람들이 여과지를 사용한다는 것을 알게 될 것입니다. 커피를 만드는 데 커피 드립 필터 용지의 역할을 알고 있습니까? 아니면 커피를 만들기 위해 여과지를 사용하지 않으면 영향을 미칩니 까?

커피 드립 필터 백 종이는 일반적으로 손으로 양조 커피의 생산 장비에 나타납니다. 많은 커피 필터 용지는 일회용이며 커피 필터 용지는 커피 한 잔의 "청결"에 매우 중요합니다.

19 세기에는 커피 산업에 실제 "커피 필터 종이"가 없었습니다. 당시 사람들이 커피를 마신 방식은 기본적으로 커피 가루를 물에 직접 추가하고 끓인 다음 커피터를 필터링하여 일반적으로 "금속 필터"와 "천 필터"를 사용했습니다.

그러나 당시 기술은 그렇게 절묘하지 않았습니다. 여과 된 커피 액체의 바닥에는 항상 두꺼운 커피 가루가있었습니다. 한편으로, 이것은 바닥의 커피 가루가 커피 액체에서 더 기타 쓴 물질을 천천히 방출하기 때문에 더 쓴 커피로 이어질 것입니다. 반면에, 커피 바닥에있는 많은 사람들은 그것을 마시기로 선택하지 않고 직접 붓고 폐기물을 초래합니다.

나중에 커피 필터 홀더를 양조 커피에 사용했습니다. 잔류 물이 누출되지 않았을뿐만 아니라 물 흐름의 속도는 너무 느리거나 너무 빠르지 않은 기대를 충족시켜 커피 맛의 질에 영향을 미쳤습니다.

대부분의 필터 용지는 일회용이며 재료는 매우 얇으므로 건조 후 두 번째로도 사용하기가 어렵습니다. 물론 일부 필터 용지는 여러 번 반복적으로 사용할 수 있습니다. 끓인 후에는 뜨거운 물을 꺼내어 여러 번 씻은 다음 다시 사용할 수 있습니다.

따라서 커피를 양조 할 때 필터 용지로 양조 된 커피는 더 강력하고 깨끗한 맛이 있습니다. 커피를 양조 할 때 필터 용지의 역할은 대체 할 수 없습니다. 주요 역할은 커피 가루가 냄비에 떨어지는 것을 방지하여 양조 커피에 잔류 물이 없도록 커피 맛이 깨끗하고 불순물이 없도록하는 것입니다.