1. 수제 커피에는 많은 양조 장비가 필요하며 숙련 된 경험과 커피에 대한 풍부한 지식이 필요합니다.매달린 귀 커피 많은 양조 단계를 저장합니다.
2. 손으로 만든 커피 양조 장비가 너무 많아 외출 할 때 휴대가 편리하지 않지만귀 커피 백 가볍고 편리하며 외출 할 때 운반하기에 편리합니다.
3. 양조 시간은 다릅니다. 귀 커피를 걸는 양조 시간은 약 4 분이며 손을 든 커피의 시간은 2 분 이내에 있습니다.
4. 커피 가루에 연삭 한 후 공기와의 접촉 영역도 증가하고 커피의 향기가 쉽게 빠져 나와 풍미에 영향을 줄 수 있기 때문에 귀 커피를 걸고 커피 콩의 시음 기간보다 짧습니다.
커피를 갈기 위해서는 커피 그라인더와 커피 추출기가 필요하며 귀를 가진 커피에는 뜨거운 물만 있으면됩니다. 그러나 커피 원두는 공기와 반응하기가 매우 쉽습니다. 즉, 산화. 미세 분말로의 커피 콩은 표면적이 크게 증가하고 산화가 커피 맛의 탈출과 커피 맛의 손실을 가져 오기 때문에 산화되기 쉽습니다. 따라서 신선도의 관점에서, 갓 지상 커피는 귀 커피를 걸는 것보다 낫습니다. 같은 콩과 같은 추출 조건으로, 갓 갈 지표 커피는 귀에 달하는 것보다 약간 더 좋은 맛을 가질 것입니다. 건조한 아로마, 젖은 아로마, 맛 및 뒷맛의 관점에서는 귀 커피를 걸는 것보다 낫습니다.
후 시간 : 3 월 - 14 - 2023